Szoó Judit Kilófaló
...hogy ne csak az étel fogyjon! 
KILÓFALÓ
Példa cím

Szoó Judit KF lisztkeverékek 

Kilófaló lisztkeverékalap 1 kg (zöld liszt)

Alkalmas pite, palacsinta, galuska, száraztészta, piskóta készítéséhez, panírozáshoz, rántáshoz ,habaráshoz, azaz mindenhez, melyhez nem használunk élesztőt. Összetétel: zabpehelyliszt, búzasikér, zabkorpa, zabpehely, teljes kiőrlésű tönkölyliszt. Finomított búzalisztet nem tartalmaz. 


Összetevők: zabpehely liszt, vitális glutén, teljes kiőrlésű tönkölyliszt, zabkorpa, zabpehely

 Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia 1588,22 kJ/379,59 kcal

Fehérje 24,37 g, szénhidrát 55,29 g, zsír 5,8 g

Kilófaló kelt tészta lisztkeverék 1 kg (rózsaszín liszt)

Alkalmas minden olyan jellegű édes és sós süteményhez, melyhez élesztőt használunk. Összetétel: zabpehelyliszt, fehér tönkölyliszt, vitális glutén, Hunorganic rostmix (alma rost, zab rost, búza rost, burgonya rost), zabkorpa, zabpehely

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia 1566,73 kJ/374,46 kcal

Fehérje 29,41 g, szénhidrát 52,7 g, zsír 3,98 g

Kilófaló kenyérlisztkeverék 1 kg (kék) 

Kenyérfélék elkészítésére kifejlesztett lisztkeverék. Összetevők: zabpehelyliszt, búzafinomliszt, vitálisglutén, zabpehely, teljes kiőrlésű rozsliszt

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia 1598.29 kJ/382 kcal

Fehérje 26,9 g, szénhidrát 55,8 g, zsír 4 g

Szoó Judit KF száraztészták 

A Szoó Judit-féle száraztészták közül hatféle kapható: kiskocka, nagykocka, széles metélt, tarhonya, spagetti és szarvacska. 

​Összetevők: búza tésztaliszt, zabpehelyliszt, búzasikér, zabrost 

Tápérték adatok: 
Energia: 1436 kJ/343,21 kcal 
Fehérje: 26,84 
Zsír: 2,28 
Szénhidrát: 53,05 

Elkészítési javaslat: 
Helyezzük a tésztát forrásban lévő, enyhén sós-olajos vízbe. Újraforrástól számítva főzzük 10 percig, majd lefedve, letakarva hagyjuk további 10 percig duzzadni. Szűrjük le, öblítsük át hideg vízzel. 

Szoó Judit KF egyéb termékek 

Szoó Judit KF panírmorzsa 500 g 

Azonos módon felhasználható minden étel elkészítéséhez, melyhez eddig hagyományos (finom lisztből készült) zsemlemorzsát használtunk. 


100 g-ban: 
1796kj / 429,8kcal
Zsír 16
Szénhidrát 48
Fehérje 19,9


Szoó Judit KF palacsintapor 500 g 

"Elfoglalt vagy akár kezdő háziasszonyok és sütés-főzéssel ismerkedő fiúk-lányok kedvéért fejlesztettük ki ezt a terméket, mely Kiss Márta cukrászmester leleményének köszönhető. A porhoz (melynek alapját természetesen a KF lisztkeverékalap, sovány tejpor és tojáspor szolgáltatja) csak vizet kell adni és máris süthető a KF palacsinta :) Sós és édes egyaránt készíthető belőle, annak függvényében, hogy a poralapot a háziasszony vagy a kiskukta mivel ízesíti. (Természetesen édes változatnál is elegendő csak egy csipet só, még édesítőszer hozzáadása sem feltétlenül szükséges, hiszen a töltelék úgyis édes: ez teljes mértékben ízlés és megszokás dolga.) 

A kész pornak köszönhetően tehát nem lehet akadálya többé egy gyors KF palacsintasütésnek akkor sem, ha épp nincs otthon sem tojás, sem tej!" 

A palacsintaporból fantasztikusan finom gofri is süthető, melynek receptje megtalálható a Kilófaló lélekkönyv  - A végső megoldás című kötetben. 

Átlagos tápérték 100 g termékben: 

Energia: 1607 kJ/382,8 g 
Fehérje: 25,6 g 
Szénhidrát: 55 g 
zsír: 2,4 g 

Szoó Judit KF kekszmorzsa 500 g 

A Szoó Judit KF lisztkeverékből készült kekszmorzsa alkalmas a régi, kedvelt édességek (kókuszgolyó, puncsgolyó, keksz szalámi, kókuszos tekercs) KF változatának elkészítésére. 

Egy csomag kekszmorzsából 5 db sütés nélküli torta alapját készíthetjük el, illetve kitűnően helyettesíthető az Emeletes élvezet zabkorpás alja is a KF kekszmorzsával! 

A termék hozzáadott tartósítószert nem tartalmaz: ami jelen van benne, az a hozzáadott margarinból származik. 


Összetevők: KF lisztkeverék, 25% zsírtartalmú margarin:(tartalmaz: növényi zsírok, keményített növényi olajok, víz, só, emulgeálószer: E 322, E 471, tartósítószer E202, citromsavE330, aroma, színezék: bétakarotin) fruktóz, xilit, eritrit